3,50 €
Une Red Ale brassée avec des malts caramélisés, apportant des notes douces et grillées. Le houblon Cascade vient parfaire chaque gorgée avec une amertume subtile.
Une douceur s’efface progressivement pour laisser place à une amertume maîtrisée, rappelant un coucher de soleil sur une ville en ébullition. La finale sèche et nette vous invite à un autre voyage, un autre verre.
Au fil des brassins, cette bière a tracé son propre chemin. D’abord conçue comme une ambrée de pure tradition anglaise, avec ses malts ronds et ses notes biscuitées, elle a peu à peu évolué vers une Red Ale plus moderne, plus houblonnée, et surtout… archi pintable ! Aujourd’hui, elle marie toujours la douceur caramélisée des malts avec une touche de fraîcheur et d’amertume apportée par le houblon Cascade. Une transformation qui l’a rendue encore plus facile à boire, sans perdre son caractère.
Et cette évolution ne s’arrête pas à la recette : dans la galerie photo, vous retrouverez les anciennes versions de l’étiquette, témoins visuels de cette métamorphose. 🍻
Alc. : 5%
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