Microbrasserie · Le Luc en Provence · Var
Bières du Var, brassées au Luc en Provence
Des bières éphémères imaginées à Lorgues et brassées au Luc, au gré des saisons. À commander en ligne ou à déguster chez nos revendeurs du centre Var.
La gamme
Nos bières du moment
Blondes, blanches, NEIPA, ambrées fumées, bières vieillies en fût et hydromel : chaque brassin est une petite série.

La brasserie
Une microbrasserie au cœur du Var
Varaï est une microbrasserie installée au Luc en Provence, entre Brignoles et Draguignan. Nos recettes sont imaginées à Lorgues et brassées en petites séries, au fil des saisons et des récoltes.
Vous trouverez nos bières à la pression ou en bouteille dans les bars, caves et restaurants du centre Var : Lorgues, Le Thoronet, Draguignan, Flassans-sur-Issole, Le Cannet-des-Maures…
📍 2080 route de Toulon, 83340 Le Luc en Provence
Notre philosophie
L’aventure plutôt que la routine
Nous aimons l’aventure, surtout pas la routine : chez Varaï, nous brassons des bières éphémères au gré des saisons, pour une expérience sans cesse renouvelée.
VARAÏ n. m. Désordre. « Qué varaï dans cette maison ! ». Peu fréquent, Var. Du provençal varai, même sens. Voir PATI, PASTIS, OUAÏ.
Dico – Le parler de Marseille et de Provence
Questions fréquentes
Bière locale dans le Var : vos questions
Où se trouve la brasserie Varaï ?
La brasserie est installée au 2080 route de Toulon, chemin des Coudounelles, 83340 Le Luc en Provence, dans le Var. Nos recettes sont imaginées à Lorgues et brassées au Luc.
Où acheter les bières Varaï dans le Var ?
Sur notre boutique en ligne, avec la livraison offerte dès 30 € d’achat, et chez nos revendeurs du centre Var : bars, caves, épiceries fines et restaurants à Lorgues, Le Luc, Le Thoronet, Draguignan, Flassans-sur-Issole et Le Cannet-des-Maures.
Peut-on visiter la brasserie ?
Oui. Nous sommes une petite structure, sans horaires fixes : appelez-nous au 07 59 94 69 51 ou écrivez à contact@varai.beer et nous vous ferons découvrir la brasserie et nos bières du moment.
Louez-vous une tireuse à bière pour les événements ?
Oui. Dès deux fûts de 20 litres achetés (à partir de 80 € le fût), nous vous prêtons gratuitement la tireuse pour votre mariage, anniversaire ou fête d’association dans le Var. Seul le forfait CO₂ de 5 € par jour s’ajoute.
Visites et dégustations
Découvrez notre brasserie au Luc en Provence, nos créations du moment et l’envers du décor.
Nos voisins
Connaissez-vous la spiruline ?
Notre local du Luc est partagé avec Spiruluc, aquaculture de spiruline.











