Microbrasserie · Le Luc en Provence · Var
Bières du Var, brassées au Luc en Provence
Des bières éphémères imaginées à Lorgues et brassées au Luc, au gré des saisons. À commander en ligne ou à déguster chez nos revendeurs du centre Var.
La gamme
Nos bières du moment
Blondes, blanches, NEIPA, ambrées fumées, bières vieillies en fût et hydromel : chaque brassin est une petite série.

La brasserie
Une microbrasserie au cœur du Var
Varaï est une microbrasserie installée au Luc en Provence, entre Brignoles et Draguignan. Nos recettes sont imaginées à Lorgues et brassées en petites séries, au fil des saisons et des récoltes.
Vous trouverez nos bières à la pression ou en bouteille dans les bars, caves et restaurants du centre Var : Lorgues, Le Thoronet, Draguignan, Flassans-sur-Issole, Le Cannet-des-Maures…
📍 Le Luc en Provence (Var) · visites sur rendez-vous
Notre philosophie
L’aventure plutôt que la routine
Nous aimons l’aventure, surtout pas la routine : chez Varaï, nous brassons des bières éphémères au gré des saisons, pour une expérience sans cesse renouvelée.
VARAÏ n. m. Désordre. « Qué varaï dans cette maison ! ». Peu fréquent, Var. Du provençal varai, même sens. Voir PATI, PASTIS, OUAÏ.
Dico – Le parler de Marseille et de Provence
Questions fréquentes
Bière locale dans le Var : vos questions
Où se trouve la brasserie Varaï ?
La brasserie est installée au Luc en Provence, dans le Var, entre Brignoles et Draguignan. Nos recettes sont imaginées à Lorgues et brassées au Luc. Retrouvez notre localisation et la carte de nos points de vente sur la page Où nous trouver.
Où acheter les bières Varaï dans le Var ?
Sur notre boutique en ligne, avec la livraison offerte dès 30 € d’achat, et chez nos revendeurs du centre Var : bars, caves, épiceries fines et restaurants à Lorgues, Le Luc, Le Thoronet, Draguignan, Flassans-sur-Issole et Le Cannet-des-Maures.
Peut-on visiter la brasserie ?
Oui, les visites se font uniquement sur rendez-vous. Appelez-nous au 07 59 94 69 51 ou écrivez à contact@varai.beer : nous vous ferons découvrir la brasserie et nos bières du moment. Plus d’informations sur la page Où nous trouver.
Louez-vous une tireuse à bière pour les événements ?
Oui. Dès deux fûts de 20 litres achetés (à partir de 80 € le fût), nous vous prêtons gratuitement la tireuse pour votre mariage, anniversaire ou fête d’association dans le Var. Seul le forfait CO₂ de 5 € par jour s’ajoute. Tarifs et fonctionnement sur la page Location de tireuse à bière.
Visites et dégustations
Découvrez notre brasserie au Luc en Provence, nos créations du moment et l’envers du décor. Les visites se font uniquement sur rendez-vous.
Nos voisins
Connaissez-vous la spiruline ?
Notre local du Luc est partagé avec Spiruluc, aquaculture de spiruline.










